健康列车之年爱牙日科普宣传均衡

在这不寻常的年里，我们又迎来了一年一度的全国爱牙日。虽然今年的口腔科门诊处于疫情防控特殊状态，但爱牙的宣传工作还要好好开展，希望大家都能掌握保护牙齿的本领。9月20日是我国第32个爱牙日，今年爱牙日的宣传主题是“口腔健康全身健康”，副主题是“均衡饮食限糖减酸洁白牙齿灿烂微笑”。

龋病（俗称虫牙）是一种多因素的慢性感染性疾病，龋病的发生有四个必要因素：即致龋细菌、致龋食物、易感牙和一定的时间。食物中的碳水化合物与龋病的发生呈明显的正相关关系。较甜粘的食物属于致龋食物，粘附在牙齿表面，经过致龋细菌分解产酸，使牙齿脱钙，进而产生龋坏。

我们俗称的“可乐牙”，就是由含糖食物引发的严重龋病。此病特点是全口多颗牙齿大面积龋坏或牙颈部脱钙，不仅影响咀嚼进食，还严重影响美观，而且治疗难度很大。发病原因很明确，患者往往习惯饮用各种含糖饮料，很少喝白水，含糖饮料的含糖量均在5%以上，有的品种甚至高达13%，牙齿长期浸泡在高糖分口腔环境中，噩运自然在所难免。

年由中华口腔医学会组织完成了第四次全国口腔健康流行病学调查，结果显示，35～44岁年龄段人群患龋率为89%，65～74岁老年人群患龋率为98%。我校历年教工体检中，口腔检查结果也显示龋病、牙周疾病等发生率较高，教职工的口腔健康状况不容乐观。

那么该怎样预防龋病等口腔疾病？其实我们完全可以掌握主动权的。

1、首先应注意饮食均衡健康。食物多样，多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶制品、豆制品，常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉。牙齿易受食物中蛋白质、钙、磷、维生素A和D等各种营养物质改变的影响，故要合理膳食，不要挑食、偏食。

特别要注意三餐之间少吃含糖食品，只随三餐少量食用糖类，人均每日摄糖量不应超过25克，既可减少龋的发病风险，也可减少糖尿病、冠心病等慢性病的患病风险。

2、养成良好的口腔卫生习惯非常重要。第四次全国口腔健康流行病学调查发现：我国成人当中，每天两次刷牙率仅为36.1%，含氟牙膏使用率为61%。我们每个人应学习掌握正确的刷牙方法，采用中华口腔医学会推荐的巴斯刷牙法（即水平颤动法），选择含氟牙膏，每天早晚饭后刷牙。一般牙刷每三个月更换，若发现刷毛弯曲或倒伏，应立即更换。同时，应养成使用牙线的好习惯，可在每天晚上刷牙前或后全口使用一次牙线。另外，糖类在口腔内停留时间越长，就越适合细菌参与分解产酸过程，牙齿龋坏的可能性就越大，所以吃甜食后要及时刷牙或立即漱口。

每半年至一年应定期到牙医处洗牙并检查口腔。做到定期检查、早期治疗，是维护口腔健康的重要保证。希望大家都能拥有健康美丽的牙齿！

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