黑枸杞怎么吃最有营养

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夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，黑枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。

　　

秋季：

秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

冬季：

进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。

黑枸杞也可以搭配着吃

1、配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

2、配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用。

3、配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，有明目之功。

4、配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

温馨提示：

黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右)；黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

黑枸杞适用人群：

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性；

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性；

3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者；

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)黑枸杞的吃法；

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群；

6、日常保健养生或年老体弱者；

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性；

8、长期使用电脑和手机的人群；

9、内分泌紊乱者。

有些不法商贩为了利益，用跟黑枸杞长得很像的白刺果冒充黑枸杞，大家看清楚他们的差别还是很大的，不过晒干后就不太好辨认了。