枸杞原是名贵的药材和滋补品,现在已是家家户户都买得起的东西了,而且很常见。
据《本草纲目》记载:久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑,补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,使人长寿。可以说是长寿必备!
枸杞这么好,那您真的会用吗?吃枸杞滋补可不是简单的泡水、干嚼就可以的,一定要会用,才能更好的发挥其作用。一定要看仔细了!
1、枸杞+龙眼
延年益寿
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝克
做法:
枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适当水入蒸笼蒸20分钟便可。
功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。
2、枸杞+枇杷
补肾润肺
材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适当
做法:
1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;
2、加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
3、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏;
4、加1倍份量的蜜即成,冷却装瓶待用。
功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于衰弱,体质软弱患者。
3、枸杞+红枣
补血润肤
材料:大枣10克,枸杞8克
做法:
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮色彩逐步变深便可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、加入适当的冰糖,然后加入热水,冰糖的份量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后便可倒出来喝。
功效:使面色红润、补气血。美容,皮肤白嫩,有光泽。
4、枸杞+龙眼
避免老花眼
材料:枸杞20克,鸡蛋2个
做法:
1、枸杞洗净放入碗中备用;
2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
3、蒸熟便可食用。
功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,避免花眼。
枸杞四季都可用滋补,作用各不同
“天人合一”是中国自古寻求的一种境地,而这类理念,放到日升生活中也再适合不过,顺时而为,可修身,且事半功倍。
对用枸杞来讲也一样,不同时节食用枸杞,配合不同的东西,会有着明显的区分。
1、春季配黄芪,助阳气生发
春季万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
2、夏天配菊花,滋阴明目
夏天人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉赏心悦目。
尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
3、秋季配山查,滋阴润燥
秋季空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。固然,也可以配用一些酸性的食品,如山查等,以达“酸甘化阴”之效。
4、冬季配山药,平补阳气
冬季人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助本身阳气抵抗寒冷。
枸杞子能够平补阳气,每天服用,特别是和各种粥品搭配,大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界酷寒。
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