老一辈的孕期饮食禁忌真的有道理嘛

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老一辈的孕期饮食禁忌真的有道理嘛？

孕期的饮食质量对准妈妈的健康和宝宝的发育至关重要，该吃什么，怎么吃是很多妈妈们关心的话题。面对坊间流传的很多饮食禁忌，很多准妈妈也会半信半疑，无所适从。那今天就来带大家看看，那些老一辈的孕期饮食禁忌到底有没有凭据，为什么会产生这样的说法。文末也会提示大家，到底什么是孕期不推荐吃的。

禁忌1：孕妇不能吃螃蟹

（一般来说，孕期可以适量吃新鲜卫生，充分烹调的螃蟹。）

事实：不能吃螃蟹主要是两派观点：一些人认为螃蟹是横着走的，吃完生出来的宝宝性格也会横行霸道，那这显然是无稽之谈。另一派观点则认为，吃了螃蟹会导致流产。事实上临床导致流产的原因有很多，比如染色体异常，环境污染，药物作用等，与吃螃蟹没有关联。为什么会有吃了螃蟹以后流产的传统，是因为古代卫生条件，食品运输条件有限，有可能孕妇进食了有寄生虫或细菌感染的螃蟹，另外也有可能本身孕妇对螃蟹过敏。

营养小建议：一般来说，孕期可以吃螃蟹，不过要注意吃新鲜的，来源渠道放心的螃蟹，清洁干净，高温烹调熟透，并且适量食用。像醉蟹，刺身，凉拌蟹孕期就不要吃了。此外，适不适合吃也因人而异，如果本身对海鲜过敏，或者怀孕前就有过吃螃蟹拉肚子的现象，那也不要吃螃蟹了。

禁忌2：吃了西瓜会见红（孕期可以吃西瓜，不过要控制量，不要吃太多冰西瓜。）

事实：因为西瓜红红的，就说西瓜吃了会见红，显然也是没有真凭实据的。同理，吃了兔肉会长兔唇，吃了羊肉孩子会得羊癫疯这些也都是无稽之谈。

营养小建议：尽管吃西瓜会见红的说法不科学，但孕妈妈还是要控制吃西瓜的量，因为西瓜属于高升糖指数的食物，而且多吃也会糖分摄入过多引起体重上升。现在正值水果丰富的夏天，但美味的水果也不要贪多，一般孕妇一天吃的水果不要超过克。另外也需要注意，尽可能不要吃太冰的水果，因为孕妇肠胃功能比较脆弱，而且胎儿也对冷的食物刺激比较敏感，尽量吃常温的。

禁忌3：孕晚期不要补钙，不然胎儿骨头太硬，不好入盆和分娩

事实：胎儿的颅缝没有闭合，在产道的挤压下胎头能够挤压变形顺利通过产道。胎儿好不好入盆，分娩难易度与胎儿的个头，孕妇的骨盆大小等因素有关。更何况孕妇对钙质的需求会比常人更高，尤其是孕晚期，千万不能因此减少钙的摄入。如果钙储备不足，孕妇很容易产生牙齿问题以及产后骨质疏松。

营养小建议：从备孕的时候就要开始补钙，孕期注意牛奶，黑芝麻，绿色蔬菜等钙含量丰富的食物的摄入，必要时也可以选择钙片辅助。另外也可以适当晒晒太阳帮助合成维生素D，从而帮助钙质的吸收。

（除了奶制品，黑芝麻，绿叶蔬菜，虾皮鱼骨等也是钙质的来源。）

禁忌4：孕妇不能吃太多酱油，不然孩子皮肤会黑

事实：孩子的肤色很大程度上受父母的基因影响，在受孕的时候就已经决定了。虽然酱油颜色再深，也没办法让孩子的皮肤变黑。类似的观点比如多摄入白色的食物，比如牛奶，生出来的孩子皮肤雪白也是没有根据的。

营养小建议：虽然酱油不会让孩子的皮肤变黑，但酱油里面含有较多的钠，摄入过多的钠容易引起水肿，尤其是在孕晚期。一般孕妇一天的钠摄入控制在2mg以内为宜。

（正常烹调使用酱油并不会让宝宝的皮肤变黑，但准妈妈也不要吃太多盐和酱油，因为他们钠含量比较高。）

因此可见，很多流传至今的传统饮食禁忌其实都源自于古代卫生条件的限制以及人们因为食物的外观而产生的联想，放在现如今其实参考价值并不大，很多所谓的禁忌食品其实也可以适量吃。

现代营养科学不建议孕妇摄入的食物其实是以下这些：

香烟和酒类

没有巴氏消毒的乳制品

未洗净的蔬菜水果

没有煮熟的肉类

重金属含量高的深海鱼类（比如大眼金枪鱼，剑鱼，鲨鱼等）

（图中这样的刺身，就不建议孕期食用。）

准妈妈的日常饮食可以在卫生，均衡，适量的基础上尽可能地丰富种类，饮食多样化了摄入的营养才更全面。

撰稿：徐心怡审稿：徐树霞虞晴

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