大连金鑫生态园生活小常识之枸杞

时间:2021-11-21 14:16:53 来源:唇裂

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神奇的枸杞

  枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”枸杞虽好,一定要会用,巧妙搭配功效翻倍。都看看吧,很神奇!

枸杞食疗配方

草龙珠蜜汁枸杞子

  枸杞子、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。

枸杞枇杷膏

  枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于虚弱,体质软弱患者。

枸杞四季的吃法

  春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

  夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。

  秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。

  冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。

枸杞的其他食疗作用

  用于治疗肥胖病:

  每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。

  用于辅助治疗消渴病(糖尿病):

  枸杞子克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。如有不懂的请搜   每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。

  高血压,糖尿病:

  每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。

  夜盲,视力衰退:

  枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。

  治疗眼疾;

  肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症:枸杞子克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。

  枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤:

  枸杞子30克,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,宜佐餐常用。

  枸杞安神可用枸杞桂圆粥:

  取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。

  枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞:

  取枸杞克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。

  枸杞乌发可选用枸杞核桃璞:

  取枸杞克,核桃仁12个,小黑豆克,加水适量熬至豆烂即成,放凉后置于冰箱内,每日早晚加热后各服15-30克。

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