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丨作者：村姑陈
《01》
夏季，随着高温而来的，还有岩茶。
岩茶，是和火最有缘的茶。
在制作的过程中，需要焙火；
上市之际，又遇上高温如火的夏季。
浴火重生、耐得住高温，岩茶像哪吒，踏着风火轮而来。
于是有茶友犯了难，在这路面热到能煎鸡蛋的夏天，喝岩茶难道不会上火吗？
《02》
想知道喝岩茶会不会上火，我们首先要了解上火的原理。
何为上火？
中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。
上火有喉咙疼痛、牙疼、口腔溃疡、有口气、口干舌燥等症状。
身体之所以会出现上火的症状，是因为体内的“火气”过剩，破坏了身体的一个平衡。
如果火气集中在上焦，则会出现咽喉疼痛、口干、唇裂等症状。
若上焦热的朋友，一定不要喝岩茶。
上焦热，此时你的身体仿佛一堆干草，而岩茶就如一火源。
二者靠近后，马上就会有“反应”，这堆干草就会迅速燃烧，身体还会受得了吗？
人体是一台精密的仪器，身体承受不住这些火气时，就会发出警报，提醒你该“灭火”了。
常见的警报有：咽喉疼、长痘痘、溃疡等，此时你便知道，要喝凉茶败火了。
不少茶友看到此处要按捺不住了，岩茶这么好喝，不喝我难受！
《03》
如若您的身体是上焦热，又想喝岩茶，那么建议茶友们不要喝高火的岩茶，也不要马上喝当年的新茶。
由于新茶刚制作出来，存放时间短，炭火焙制的火气尚未褪去，过多饮用会引起上火，特别是高火茶。
高火茶是岩茶中焙火最久的茶，吃火深。
若即刻喝高火岩茶，必定上火。
建议茶友们将当年的高火茶陈放3-5个月后再喝，在此期间，岩茶的火气会渐渐退去。
最好是饮用隔年的岩茶，现在可以喝去年的高火茶。
去年的高火茶到现在饮用，火气已退，滋味正好，适合上焦热的茶友饮用。
或者可以饮用今年的中轻火岩茶。
中轻火的岩茶，吃火没有那么深，相对来说引发身体“火灾”的程度较低。
有一点要提醒茶友，不论是轻火茶还是中火茶，都需要退火后再饮用，如此能降低上火的几率。
《04》
若是上焦平的朋友，则无碍，可以大口喝岩茶，不同火功的都可以尝试。
上焦平，身体处于一个阴阳平衡的状态，人体化解火气的能力强。
此类茶友是最幸福的，不论喝什么岩茶都不会上火。
故而，喝岩茶会不会上火，是要根据个人的身体情况来定。
并不是所有人喝岩茶都会上火。
不论您是何种体质喝岩茶，村姑陈有2点建议。
1、岩茶新茶不要马上喝
岩茶最为著名的便是它的焙火工艺。
在焙火之际，岩茶需要在焙笼里经受高温的考验。
经过几十个小时的磨练，岩茶渐渐吸收了炭火的气息，香气、品质渐渐定型。
定型完毕，岩茶中也带有了烟火的气息。
若新茶做好马上饮用，会感受到其中强烈的“火味”，不但会影响品茶的口感，还有可能会让你上火。
新茶做好后，最好能陈放一段时间后再喝，待火气散去便能很好地品茶了。
退火的时间要根据岩茶的焙火而定，火功高的岩茶所需的时间长，火功低的岩茶所需的时间短。
2、喝茶要适度
不少朋友，可谓岩茶的“茶痴”，每天没喝3-5泡茶，总觉得哪里不对头。
岩茶虽好喝，请不要贪杯。
特别是喝新茶，如果大量饮用，容易出现茶醉的现象。
在睡前，也不要大量饮用岩茶，容易引起失眠。
只有掌握了健康、科学的饮茶方法，我们才能充分感受到岩茶的好处。
如果您还想了解更多的岩茶知识，欢迎
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