以下几种食物春节必备,健康又美味

春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢？以下是专家建议的13种健康的零食。

1、葵花籽

葵花籽富含不饱和脂肪酸，有助于降低人体血液胆固醇水平、保护心血管健康。富含铁、锌、钾等多种微量元素，能够预防贫血、防止皮肤干燥和色斑生成。

2、花生

花生能够延缓衰老、预防肿瘤，促进儿童大脑发育，增强记忆力。而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3、核桃

核桃中含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质，能够预防糖尿病、减轻精神压力，还能使头发保持乌黑亮泽。

4、大枣

大枣中维生素含量十分丰富，尤其是维生素C含量较多，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

5、奶酪

奶酪含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。由于制作工艺原因，营养价值比牛奶更高。尤其是钙质含量高，可使牙齿、骨骼坚固。

6、无花果

无花果中含有丰富的氨基酸和多糖物质。可抗白血病，消除疲劳，恢复体力，还能延缓衰老，促进血液循环。

7、开心果

开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

8、酸奶

酸奶，含蛋白质、钙，适当进食能补充大脑能量，神清气爽，皮肤润泽。

9、巧克力

巧克力，能够提神醒脑，增强脑力，开胃消食。但要注意适量食用，因含糖量与热量较多。

10、芝麻糊

芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

11、葡萄干

葡萄干含有抗氧化成分，能够降低心脑血管疾病的患病风险。还能益气、补血，适当食用还能降低能量摄入。

12、柑橘

柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素，能减慢或阻断黑色素的合成，美白皮肤。属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

13、牛肉干

牛肉干富含蛋白质、矿物质、氨基酸等，是典型的“高蛋白低脂肪食物”，味道鲜美，受人喜爱。但食用时要注意妥善保存，不要超过保质期限。