健康秋季养生小常识

立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍然炎热，气候干燥，所以人的身体极易出现倦怠、乏力等情况。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，只有顺应四时养生的基本原则，了解秋季的最佳营养摄入，才能为冬季的养生打好基础。

宜忌原则

防秋燥：秋日空气干燥，人们常会出现发热、咽干鼻燥、口干唇裂等现象。宜多喝水，饮食清淡，多吃蔬菜、水果。

宜养肺：多吃润肺养阴的食物。

少辛增酸：秋季辛味食物吃得过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气。可吃些酸味食物来补肝气，如苹果、石榴、樱桃、山楂等。

食物选择宜忌

忌食

辣椒,刺激消化道黏膜，且助湿热。

白酒,酒精成分加速机体脱水。

盐,吃盐过多，易口干舌燥。

狗肉,助热生火，有壮阳作用，伤阴。

其他,花椒、桂皮、生姜、葱、烧烤、咖喱、芥末、羊肉、韭菜等。

宜食

蜂蜜,有消除疲劳、润肺去燥、润肠通便的作用，适合作为秋天的滋补品。

银耳,味甘、性平，具有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、解除疲劳等功效。

甘蔗,味甘涩、性平，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功。适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足的干呕，热伤津液所致的口渴心烦，为秋令适宜之食补。

梨,味甘、性寒，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用。适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳，口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。

芝麻,味甘、性平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功。适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软。

甲鱼,是一种肉味鲜美的珍贵补品，易于消化吸收，能促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰疼、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等。

藕,味甘、性凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是富含维生素c。

菠菜,味甘、性凉，能滋阴润燥、通利肠胃。可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。

乌鸡,味甘、性平，具有补血益阴、退热除烦的功效。

豆浆,味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容的功效。

更多,春笋、芹菜、荠菜、茭白、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药、萝卜、海蜇、黄瓜、香蕉、苹果、石榴、荞麦、百合等。

相宜食谱推荐：雪梨白米粥

原料：雪梨1个，粳米l00克，蜂蜜适量。

做法：

1．雪梨洗净，去皮、去核，切丁；粳米洗净。

2．沸水放粳米，大火煮沸后转小火煮约20分钟。

3．加入梨，继续用小火煮片刻。粥稍凉后，调入蜂蜜即可。

秋天气候干燥，梨含大量水分，生津液，可润肺去燥。

秋天五谷丰登，多吃杂粮，有利于涤清肠胃。

银耳是润肺止咳佳品，喝上一碗银耳羹，可有效缓解秋燥。

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